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关于保姆与雇主关系的话题一直是媒体关注的热点，但学术界对此问题的研究几乎是空白。国外关于家政工人的研究涵盖了雇主和工人之间的关系(NicoleConstable，1997；pierrette Hondagneu _ _ Sotelaandhrnestineavila，2000)，但它们几乎都是基于国外的经验材料。
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其工作职责如下:1 .根据家庭需求制定健康营养食谱，保证一个家庭的营养摄入；2、考虑家庭经济状况，根据具体需要进行日常食物购买；3.根据家庭主要成员的饮食结构进行食物烹饪，其余食物需要允许；根据家庭成员的不同爱好，根据不同的食物禁忌，做出营养丰富又美味可口的家常菜搭配。
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