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家政课程的重心逐渐从家务转向家庭消费，家政学习的内容也从“怎么做”转变为“为什么做”；家政学习不仅研究个人和家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际问题。家政所学的职业种类也有所增加。家政研究的具体内容主要包括:①家庭物质生活。比如住宅、室内布局、家具、装修；饮食和营养；服装和缝纫；家庭动植物育种等等。
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培训的内容一般包括不同的衣物洗涤技巧、熨烫要领、室内空气净化知识、家庭消毒方法、地板清洁方法、门窗擦洗技巧、家具去污技巧等等。3、日常烹饪饮食烹饪也是广泛家政服务之一，所以对于烹饪培训也是非常重要的，培训内容主要包括食材的科学搭配和基本烹饪技巧。4、家庭安全与急救，包括家庭防火与急救措施、煤气、燃气安全使用与急救知识、其他事故预防与急救知识等。
